Vegane Maultasche

Englisch Hallo liebe Leser, Aus dem Urlaub zurück, haben wir uns ein Essen aus den Resten aus dem Kühlschrank erlaubt. Herausgekommen sind diese leckeren veganen Maultaschen. Rezept Vegane Maultaschen Portionen: 5 Portionen Teig: 400g Mehl 275ml Wasser 1 TL Salz Füllung: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Block Räuchertofu 2 Zucchinis 100g Brokkoli Zubereitung: Verknete die …

Vegane Frühlingsrollen

Englisch Hallo, Wir zeigen euch in diesem Post eine neue Leckerei, die Frühlingsrolle. Wir haben Reispapier verwendet und mit Tofu und Gemüse gefüllt. Füllen könnt ihr sie, wie ihr wollt. Trotzdem zeigen wir euch Mal unsere Variante. Dauer: 30 Minuten Menge: 12 Rollen Zutaten: 24 Reisplatten/ 12 Reisplatten 1 PCK. Tofu Sojasauce, Paprikapulver, Pfeffer 3 …

Veganer Gulasch

Englisch Hallo liebe Leser, Erstmal wünschen wir euch einen schönen 2. Adven?️Hoffentlich genießt ihr die Adventzeit mit ein paar veganen Süßigkeiten (Spekulatius, Marzipankartoffeln, Lebkuchen sind zufällig vegan) und einer Freude bereitenden Stimmung. Heute wollen wir uns mit einem leckeren Rezept für ein veganes Gulasch melden. Es ist nicht nur einfach, mit wenigen Zutaten, sknders auch …

Wie grillt man vegan?

Hallo liebe Leser, der Sommer steht ja fast schon vor der Tür und immer öfter wird der Grill angeschmissen. Damit auch das, eigentlich fleischlastige, Event tierfreundlich abläuft, geben wir euch in diesem Artikel ein paar Tipps. Bei Baguette brauchst du dir keinen Kopf zu machen, das ist immer vegan. Die Röstzwiebelbrötchen  (Links für Informationen, keine bezahlte Werbung) …

Veganer Nudelauflauf mit Bechamellsoße und Hefeschmelz

Hey Leute, Endlich kommt das Rezept zum veganem Nudelauflauf. Der bestand aus Nudeln, Gemüse, Tofu, selbstgemachter Bechamellsoße und Hefeschmelz. Hefefocken gibt es im Bio Laden für ca. 6€. Das kommt auf die Marke an. In einer Packung sind ca. 300g. Man könnte jetzt denken, dass das wenig ist, aber man benutzt Hefeflocken, um Hefeschmelz und …

Vegane Frikadellen

Hey, Was haltet ihr von Vleisch? Also veganen Fleischersetzen. Oder allgemein von veganisierten Produkten? Ist das für euch ein No-Go oder Rettung des Tages? Manchen ist nicht so ganz klar, warum Veganer dem Fleisch absagen, um dann etwas Veganes zu essen, das wie Fleisch schmecken soll. Wir persönlich essen auch ab und zu Fleischersetzen. Schließlich …

Attila Hildmann: Curry Nudeln

Hallo liebe Leser, Wie war eure Woche so? Bis jetzt lief es bei uns echt gut und deshalb kommt noch ein zweiter Artikel diese Woche? Und zwar haben wir am Dienstag für Mittwoch ein leckeres Rezept von Attila Hildmann nachgekocht aus seinem Kalender, den wir geschenkt bekommen haben. Dieses Gericht war ausgesprochen lecker und eine …

Xi’an Restaurant: Waipo Yinxiang

?Click here for the English text Hallo liebe Leser, In Xi’an hatten wir ein Lieblingsrestaurant, wo das vegane Angebot (natürlich rein zufällig vegan) nicht zu kurz kam. Es gab zuerst Tee (Bambus oder Blumen) und dann kam das Essen auf Drehplatten, also wie ein Buffet, nur keiner musste seine Beine bewegen, denn man musste nur …