Vegane Maultasche

Englisch Hallo liebe Leser, Aus dem Urlaub zurück, haben wir uns ein Essen aus den Resten aus dem Kühlschrank erlaubt. Herausgekommen sind diese leckeren veganen Maultaschen. Rezept Vegane Maultaschen Portionen: 5 Portionen Teig: 400g Mehl 275ml Wasser 1 TL Salz Füllung: 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Block Räuchertofu 2 Zucchinis 100g Brokkoli Zubereitung: Verknete die …

Vegane Frühlingsrollen

Englisch Hallo, Wir zeigen euch in diesem Post eine neue Leckerei, die Frühlingsrolle. Wir haben Reispapier verwendet und mit Tofu und Gemüse gefüllt. Füllen könnt ihr sie, wie ihr wollt. Trotzdem zeigen wir euch Mal unsere Variante. Dauer: 30 Minuten Menge: 12 Rollen Zutaten: 24 Reisplatten/ 12 Reisplatten 1 PCK. Tofu Sojasauce, Paprikapulver, Pfeffer 3 …

Vegane Dumblings mit Sojagranulat Füllung

Typisch Chinesisch: Dumblings. Nudelteig mit einer Füllung drin gedippt in Sojasauce oder Weißwein Essig. Und es schmeckt so genial. Mit Stäbchen nur ein bisschen schwierig. Dauer: 1h 30min (inklusive kochen) Menge: 3-4 Personen Kalorien: Keine Angabe Zutaten: Für den Teig: 450g Weizenmehl 200- 300ml Wasser (dass der Teig nicht zu flüssig und nicht zu fest …

Brotmuffins ala Veganista

Hallo liebe Leser, auf dem Hoffest verkauften wir unter anderem auch die herzhaften Brotmuffins von Veganista. Wir bekamen nur positive Rückmeldung und das Einzigste, was schief ging, war, dass wir die Mufffinform mit Öl, wie im Buch angegeben, eingefettet haben, was dazu führte, dass wir die Muffins nicht mehr rausbekamen. ACHTUNG: Die Zutatenliste und die Zubereitung ist …

Veganer Russischer Zupfkuchen

Hallo liebe Leser, unser Hoffest ist ein großer Erfolg geworden. Wir haben alle Sachen verkauft und viele Spenden kassiert. Unter den ganzem Zeug war auch ein Zupfkuchen von Tines vegane Backstube. Leider konnten wir ihn nicht probieren, konnten aber den Teig probieren, der uns sehr gut geschmeckt hat. Außerdem haben wir auch nur positive Rückmeldung …