Veganer Gulasch

Englisch Hallo liebe Leser, Erstmal wünschen wir euch einen schönen 2. Adven?️Hoffentlich genießt ihr die Adventzeit mit ein paar veganen Süßigkeiten (Spekulatius, Marzipankartoffeln, Lebkuchen sind zufällig vegan) und einer Freude bereitenden Stimmung. Heute wollen wir uns mit einem leckeren Rezept für ein veganes Gulasch melden. Es ist nicht nur einfach, mit wenigen Zutaten, sknders auch …

Vegane Kürbisgnocchi

Hallo liebe Leser, um den restlichen Kürbis aufzubrauchen, haben wir diese leckeren Kürbisgnocchi gekocht. Reichlich liefert der Kürbis Beta- Karotin (Schutzstoff für Zellen), Vitamin A, Magnesium, Kalzium und Kalium. Die Beilage zu den Gnocchi bestand aus gekauften TK Gemüse, Tofu und Spinat. Dauer: 10min Zubereitung+ 20min kochen+ backen+ 10min kochen Menge: 4 Portionen Zutaten: 400g …

Rosenkohl- Kartoffelgratin

Hallo liebe Leser, Auch der Rosenkohl darf in den kälteren Jahreszeiten nicht vergessen werden. Dauer: 30min+ 45min backen Menge: 1-2 Auflaufformen (kommt auf die Größe an) Kalorien: ca. 800kcl pro Portion Zutaten: 1500g Kartoffeln 1kg Rosenkohl 2 Zwiebeln 200g Champions 1 1/2Pck. Sojasahne 250g Veganer Reibekäse Gewürze, Salz, Pfeffer Zubereitung: Heize den Ofen auf 180° …

Avocado-Spinat Pasta

Englisch Hey! Ich muss zugeben, zuallererst hatte ich selbst daran gezweifelt, dass diese Kombi schmecken könnte, aber am Ende wurde ich von einer geschmacksvollen Soße, passend zu den Nudeln, überzeugt. Avocados sind nährstoffreich und enthalten viele gute Fette. Spinat enthält nennenswerte Mengen an Folsäure, Beta-Carotin, Vitamin C, Vitamin E und Vitamin K.

Veganer Kürbiskuchen

Hallo liebe Leser, Der 31. Oktober naht und somit die Nacht der Geister, Hexen und anderen Ungeheuern. Aber keine Bange. Während die Kinder eure Süßigkeiten entgegennehmen, wird euch Dank dieses leckeren Kürbiskuchens trotzdem noch der Abend versüßt. Er besteht aus Spinnenweben, verschimmeltem Kürbis und verfaulen Spinneneiern. So kocht eine richtige Hexe. Also ran an euren …