Von Rührei zu Bacon- Wie bruncht man vegan?

Hallo liebe Leser, wie man vegan grillt, wurde im letzten Artikel beschrieben. Diesmal soll es um veganes Brunchen gehen. Brunchen ist eine Vereinigung von Frühstück und Mittagessen. Man bruncht meist so um 11Uhr und sitzt dann etwas länger zusammen. Standart sind zuerst Backwaren wie Brötchen, Crossaints und Baguette. Man kann sie vom Bäcker kaufen oder …

Spinatpancakes

Hallo liebe Leser! Vorhin waren wir schon ne halbe Stunde joggen und danach hatten wir tierisch Lust, neue Rezepte auszuprobieren ?. Aus einigen Inspirationen entstanden dann unsere Spinatpancakes. Super einfach und mit wenigen Zutaten?. Zutaten für 7 Pancakes: •150g Weizenmehl, am besten Vollkorn •1 Handvoll Spinat •1TL Backpulver •100ml Sojamilch oder anderer Pflanzendrink •100ml Sprudelwasser …