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Veganer One Pot Linseneintopf

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Hallo!

Wenn man wenig Zeit zum Kochen hat, gibt es doch nichts Besseres als One Pot Gerichte🍽. Und viel Dreck, der saubergemacht werden muss, fällt auch nicht an😉

Für zwei Portionen brauchst du:

  • 100g Linsen
  • 5 Champignons
  • 1/2 Zucchini
  • 1/2 Karotte
  • 5 Kartoffeln
  • 250ml Gemüsebrühe
  • 1pck. Passierte Tomaten

Zubereitung:

Gib alle Zutaten in einen Topf und lasse es ca. 15-20min köcheln.

Guten Appetit☘❤

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