Vegane Spaghetti Carbonara


Hallo liebe Leser,

Zu Spaghetti passt echt gut die Carbonara Soße und auch vegan kriegt man sie lecker hin😋



Zutaten:

• 2 Zwiebeln

• 200g Tofu

• 1EL Sojasauce

• 2 kleine Zucchini

• 50g Champions

• 3 Knoblauchzehen

• 1Pck. Soja Cousine

• Italienische Kräuter, Paprikapulver, Oregano, Pfeffer, Basilikum



Zubereitung:

Schneide die Zwiebel klein und brate sie mit gewürfeltem Tofu, Sojasauce und Öl in einer Pfanne an. Schneide die Zucchini und gebe sie zum Tofu. Schneide die Champions in Scheiben und brate sie ebenfalls an. Gebe den Knoblauch in eine Knoblauchpresse und vermischen ihn mit den Gemüse. Verrühren ebenfalls die Soja Cousine und die Gewürze in die Soße.



Guten Appetit!

Eure Tofuzwillinge