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Seitanpfanne mit Sojasahne – Hauptspeise

Hallo liebe Leser!

Es geht weiter mit der Hauptspeise- Seitanpfanne mit Sojasahne.

Zutaten für 4 Personen:

  • Seitan (selbstgemacht 1 Glas/ gekauft eine Packung 200g)
  • Champions (100g-150g)
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Zucchini/ 1 Dose Erbsen

Zubereitung:

  1. Schneide die Zwiebeln und den Seitan klein und gebe sie in die Pfanne.
  2. Dann schneide die Champions und die Zucchini und gebe sie auch die Pfanne.
  3. Wenn alles gut gebraten ist, ziehe die Pfanne vom Herd runter und gieße die Sojasahne hinein.
  4. Schmeckt gut mit Schnittlauch und frischer Petersilie. Guten Appetit!

 

Eure Tofuzwillinge

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