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Nudeln- In verschiedenen Formen und Farben

Hallo liebe Leser,

jeder kennt sie, die meisten lieben sie, die Nudeln. Wer verzichtet schon auf die aus Hartweizengrieß und Wasser bestehenden Köstlichkeiten. Da sie kaum Geschmack haben, kann man daraus fast alles machen. Von Spaghetti bis zu Tortellini. Und das Beste ist, das war noch nicht mal alles. Ravioli, Nockerl (Kartoffel- Nudeln), asiatische Nudeln,… alles Mögliche! Bei Nudeln gibt es eine sehr große Auswahl und Vielfältigkeit. Ob grün, ob rot, auch bei den Farben wird rumgebastelt. Ob lang, ob kurz, mit loch oder in Spiralform, die Form wird beliebig variiert. Probiert doch selbst aus, welche Form zu welchen eurer Nudelgerichte passt. Doch Nudeln können auch unterschiedlich schmecken. Vollkorn, Dinkel, gefüllt, alles dabei. So werden Nudeln sehr vielfältig. Probiert was euch am Besten schmeckt^^ Auch Nudelfüllungen werden nach Belieben variiert. Ob mit Tofu oder Gemüse, jeder kann den Geschmack der Nudeln auf seine Art mögen.

So, genug gelabert. Nudeln bestehen hauptsächlich aus Hartweizengrieß und Wasser. Aber je nach Nudelvariante kann sie auch aus anderen Zutaten bestehen. Aber aufgepasst: Manche Nudeln werden mit Ei hergestellt, was aber meistens auf der Verpackung vorne gleich draufsteht. Nudeln sind gute Kohlenhydratlieferanten, was man entweder positiv oder negativ sehen kann. Positiv für Sportler, da sie viele Kohlenhydrate brauchen, negativ für Leute die Abnehmen, obwohl Kohlenhydrate zu zählen nicht immer der beste Weg sein soll. Aber je nach Nudelsorte, ob Vollkorn, ob Weißmehl, desto gesünder oder ungesünder können sie sein.

Mit Nudeln kann man Aufläufe, Lasagne, Spagetti- Bolognese (vegan natürlich), Spaghetti mit Spinatsauce, – mit Tomatensoße,… machen. Mit Nudeln kann man fast alles machen und dazu auch noch meist schnell. Und egal welche Soße oder was man dazu essen möchte, man kann das Meiste vegan zubereiten, was wir euch in nächster Zeit in Form von Gerichten zeigen möchten.

Vergesst nicht an der Blogparade teilzunehmen, denn jeder von euch hat sicher eine Idee zu einem Nudelrezept.

Mit freundlichen Spaghetti- Grüßen

Lynn und Lian

 

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